Pecorino Frescosapore

Il Frescosapore è un pecorino da tavola a breve maturazione, caratterizzato da una pasta liscia e compatta, dal gusto saporito e delicato, con sentori di erba fresca e pascolo.

Pecorino a scalzo dritto, dalla piccola pezzatura di 1 kg con crosta sottile e tendente al giallo paglierino, la cui intensità varia in base alla stagionatura.