
Pecorino con Pepe Nero a Latte Crudo
Questo pecorino è prodotto con il nostro miglior latte fresco lavorato a crudo; il pepe nero in chicchi mescolato alla pasta bianca e compatta trasmette al formaggio tutto il suo aroma durante la stagionatura. Il gusto è vivace e appetitoso.
Abbinamenti consigliati
| Vino Sangiovese |
Confettura di cipolle rosse |
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| Birra Scottish Strong Ale |
Miele di girasole |
Calendario disponibilità
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
| Latte | OVINO CRUDO – Cod. CRUN |
| Pezzatura | Kg 1,000 |
| Stagionatura | min 45 gg |
| Unità d’acquisto | 3 pezzi / cartone |
| Conservazione | +4 / +8°C |
| Shelf Life | 120 gg |



